الذ كعكه غنيه بالشكولاته

[center]
ألذ كعكة غنية بالشوكولاته

من أروع ما يكون وتنافس كعكات الكوفي شوب ..
المقادير:

كوب ونصف من السكر
كوب وربع من سمن كريسكو
كوب + ثلاث أرباع أرباع ماء
نصف كوب شوكولاته بودرة
8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 بيضات + ملعقة كبيرة من الفانيلا
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر )

لوح من الشوكولاته المرة + كريما سائلة ( نصف كوب تقريباً )

الطريقة:

في العجانة الكهربائية ( أو بأي وعاء متوفر لكِ ) اخفقي البيض مع الفانيلا .. ثم أضيفي السكر ثم سمن الكريسكو ..

حتى تحصلي على خليط مشابه لهذا الخليط

في الجانب الآخر ..
اخلطي الشوكولاته والحليب والماء بوعاء مع بعض واتركيهم جانباً ..

الآن
أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الكاكاو مرة ، والطحين مع البيكنج باودر مرة ..
وانتبهي أنك يجب أن تخفقي الآن على أقل سرعة حتى تتجانس مكونات الخليط جيداً ..

وعند الانتهاء من ذلك اخفقي المزيج على سرعة لعالية لمدة دقيقتين ، ثم صبي المزيج الناتج في القالب المدهون .

أدخليها الفرن لمدة 45 – 55 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة في البداية
ثم تخفق الحرارة إلى 170 لحين استواء الكعكة ..

تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب على سلك التبريد .. ما شاء الله

الآن نحضر الغناش أو تغليفة الشوكولاته :

( وهذه الطريقة مميزة ورائعة ويمكن استخدامها مع أنواع كعكات وحلويات كثيرة ومتنوعة ) ..

تذوب الشوكولاته مع الكريمة حتى نحصل على سائل شوكولاته لزج وناعم ومتجانس تماماً دون تكتلات ..

هكذا ..

ويمكننا أن نحضر كذلك القليل من التوفي ..

( سبق وضع الطريقة )

ثم نصب الغناش فوق الكعكة وفوقه نضيف التوفي السائل ..

هشة ومميزة وغنية بالطعم الراااائع ..

واللي يسويها يدعيلي ولا ترا بدعي عليكم انكم تغصوا هع هع lol!

صاحبة السمو كتب:: واللي يسويها يدعيلي ولا ترا بدعي عليكم انكم تغصوا هع هع

[center]
وووووووول .. لهذي الدرجه عاااد ..
بخبر الوالده تسوي .. ولما تخلص منها .. أجمع الاسره الكريمه .. وندعي لك لمدة سااعه كامله وبعدها نبداء ناكل .. خخخخخخخخ
يكفي كذا .. ؟؟

من کلامکـ شکلها کیکه حلوه

بجول حال خدامه
تسویـ حلیـ وبجول حالها انه تدعیـ لکـ
خخخخخخ
وانا بکون ذاکـ وقت اکل

شكلها حلوه ..

اذا فكرت نسويها بنجيبلك لا تخافي ههههه

بس شو رايك انتي تسويها وتوزعيها حال الكلاس ؟!!

تحياتي لك..

Bright Future كتب:

صاحبة السمو كتب:: واللي يسويها يدعيلي ولا ترا بدعي عليكم انكم تغصوا هع هع

[center]
وووووووول .. لهذي الدرجه عاااد ..
بخبر الوالده تسوي .. ولما تخلص منها .. أجمع الاسره الكريمه .. وندعي لك لمدة سااعه كامله وبعدها نبداء ناكل .. خخخخخخخخ
يكفي كذا .. ؟؟

ههههههههههههه عاد ساعه كامله قويه ههههههههههه
يالله كله خير Very Happy

abu-almaqdad كتب:: شكلها حلوه ..

اذا فكرت نسويها بنجيبلك لا تخافي ههههه

بس شو رايك انتي تسويها وتوزعيها حال الكلاس ؟!!

تحياتي لك..

هههههههه اني زين زين اشل عمري لين كلاس واجيب كتبي فيديه تباني اجي بصحوني بعد
لا احسن تسووها فبيتكم lol!

BigBoss كتب:: من کلامکـ شکلها کیکه حلوه

بجول حال خدامه
تسویـ حلیـ وبجول حالها انه تدعیـ لکـ
خخخخخخ
وانا بکون ذاکـ وقت اکل

هههههههه يالله دعوة ابن السبيل مستجابه وبالعافيه عليك